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●六つの宝 |
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一の宝 鹿児島六白黒豚 鹿児島黒豚は真っ黒ではありません。鼻・尾・四本の足首と計六箇所が白いため別名「六白」と呼ばれています。その鹿児島六白黒豚を100%使いました。 |
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二の宝 黒酢 黒酢と言えば、福山町の黒酢。昼間は南国鹿児島の強い太陽光に照らされ、夜は鹿児島錦江湾からの冷たい海風にさらされ、その中で1年以上かけて自然にじっくりと熟成させた黒酢を使いました。 |
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三の宝 黒砂糖 黒砂糖発祥の地と言われている奄美大島産のさとうきびを搾って出来上がった黒砂糖。太陽に育まれた天然の甘み。 |
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四の宝 子宝島の塩 「どっちの料理ショー」で特選素材に選ばれた子宝島の塩。 島に湧く83℃の源泉を汲み上げ、平釜で6時間かけて灰汁を丁寧に取り除き、太陽に照らし、自然の風に吹かれ、出来あがった塩。 |
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五の宝 鹿児島知覧茶 畑を指定し、有機・農薬未使用で栽培した鹿児島知覧茶をふんだんに練りこんだ贅沢な皮。 |
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六の宝 情熱 鹿児島の伝統と文化から生まれたお宝素材を、途中で投げ出さず、月に1000個以上の餃子を食べ作り上げたこの情熱。 |
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●「めざましテレビ」で取り上げて頂きました |
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「めざましTV(2006年10月10日放送)」 |
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●いよいよ発売開始! |
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大変長らくお待たせしました。 ※中に入っているもの
登録商標「六白六宝餃子」取得しました。 |
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