お品書き
ラーメン屋の“ら”の字も知らずにラーメン屋になった私は、
（味の追求は言うまでもなく）来る日も来る日も接客・サービスのことを考え、
ら．ぱしゃ風の“おもてなし”をスタッフと一緒に実践し続けてきました。
そして10年が経ち、お客様に並んで頂けるお店となった今、
私なりの“お店道”を少しは人に語れるようになったかなと思っています。
物語
ラーメン屋の“ら”の字も知らずにラーメン屋になった私は、
（味の追求は言うまでもなく）来る日も来る日も接客・サービスのことを考え、
ら．ぱしゃ風の“おもてなし”をスタッフと一緒に実践し続けてきました。
そして10年が経ち、お客様に並んで頂けるお店となった今、
私なりの“お店道”を少しは人に語れるようになったかなと思っています。